Durian sebagai “Raja Buah” memiliki kalori yang terhitung tinggi.
Menurut informasi nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), kandungan kalori buah durian per 100 gram adalah 147.
Untuk ukuran per 243 gram, kalori buah durian menjadi sebanyak 357.
Satu buah durian utuh yang beratnya sekitar 602 gram akan memberikan Anda asupan kalori sebanyak 885.
Namun, buah tropis ini juga banyak mengandung nutrisi bermanfaat, seperti serat, vitamin, dan mineral.
Oleh karenanya, buah durian dianggap sebagai buah padat nutrisi.
.
Kandungan buah durian
, “Raja Buah” ini merupakan makanan yang padat nutrisi.
Buah durian mengandung banyak karohidrat yang dapat meningkatkan energi, sekaligus menyediakan lemak tak jenuh tunggal. Ini kombinasi nutrisi yang membuat buah tropis ini unik.
Dalam kandungan buah durian juga menyediakan dosis kalium dan magnesium yang besar per sajian, sehingga bisa mendukung kesehatan tulang.
Selain itu, buah ini mengandung zat besi dan sejumlah besar vitamin B, termasuk 45 persen dari angka kecukupan gizi (AKG) harian untuk vitamin B6.
Rincian kandungan buah durian segar atau beku yang dipotong-potong dalam satu cangkir (243 gram) meliputi:
Fakta-fakta buah durian
:
Kalori buah durian tinggi, sehingga memakannya lebih mudah meningkatkan berat badan. Apalagi, jika makan buah durian dalam jumlah banyak.
Rata-rata 1 kilogram (kg) durian mengandung sekitar 1.350 kalori, memakan satu buah durian utuh dapat memenuhi sebanyak 68 persen dari 2.000 kalori harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa.
Sementara, satu biji durian atau sekitar 40 gram mengandung 54 kalori.
Jika Anda menderita diabetes, Anda harus memperhitungkan asupan karbohidrat.
Sehingga, Anda tidak boleh makan buah durian banyak dan sering karena kandungan gula alaminya yang tinggi.
Durian mengandung gula sederhana, seperti sukrosa, fruktosa, dan glukosa.
Karena karbohidrat kandungan buah durian yang tinggi, buah ini bisa membantu mengisi kembali kadar energi yang menurun cepat.
Kandungan kalium yang tinggi pada buah ini juga dapat membantu mengurangi kelelahan dan meredakan stres mental serta kecemasan.
Durian mungkin merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, tetapi juga mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi, sehingga disarankan untuk mengonsumsi secara moderat atau tidak berlebihan.
Bahran Hariz adalah seorang penulis di Media Online IKABARI.
