Pengalaman Berbuka Puasa yang Unik di Hotel Grand Mercure Malang Mirama
Hotel Grand Mercure Malang Mirama kembali menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang berbeda pada Ramadan 2026. Dengan tema “Ramadan Kareem by ALL 2026”, hotel bintang lima ini memadukan kekayaan kuliner Nusantara dengan sentuhan khas Brasil dalam konsep yang menarik dan mengejutkan.
Konsep Kombinasi Kuliner Nusantara dan Brasil
Tema tahun ini menggabungkan kekuatan menu Nusantara dan Timur Tengah, yang menjadi favorit tamu, dengan Brazilian Dish sebagai ikon utama. General Manager Grand Mercure Malang Mirama, Sugito Adhi, menjelaskan bahwa konsep ini tetap mempertahankan hidangan tradisional namun menambahkan nuansa Brasil yang lebih atraktif.
“Kami tetap menyajikan hidangan Nusantara dan Timur Tengah, tetapi kali ini kami memberikan penekanan pada Brazilian Dish sebagai ciri khas,” ujar Sugito.
Di Trimurti Restaurant, tamu dapat menikmati ratusan menu All You Can Eat, mulai dari takjil tradisional hingga hidangan Asia dan Barat. Namun, nuansa Brasil menjadi pembeda tahun ini, lengkap dengan sajian khas dan atmosfer yang lebih menarik.
Menu Nusantara yang Tetap Menjadi Daya Tarik
Meskipun tema Brasil menjadi fokus utama, kuliner Nusantara tetap menjadi daya tarik utama, terutama bagi tamu lokal yang rindu cita rasa tradisional. Menu Nusantara akan dirotasi setiap pekan, dengan tumpeng sebagai salah satu sajian unggulan.
Tumpeng hadir dalam variasi berbeda setiap hari, seperti tumpeng kuning, tumpeng putih, nasi uduk, hingga tumpeng berwarna ungu dari bunga telang. “Nasi tumpeng masih tetap menjadi andalan kami dengan beragam lauk-pauknya. Ada udang balado, ayam kecap, dan lainnya. Itu selalu diminati,” jelas Sugito.
Selain itu, ikon kuliner Malang seperti Bakso Malang juga turut hadir. Hidangan khas daerah seperti orem-orem dikemas lebih modern menjadi Nasi Goreng Orem-Orem. “Bumbu orem-orem itu akan kami kombinasikan dengan nasi goreng. Itu jadi ciri khas juga yang kita sajikan,” tambahnya.
Masakan Timur Tengah yang Tetap Dinanti
Meski tema Brasil menjadi fokus utama, masakan Timur Tengah tetap menjadi magnet kuat setiap Ramadan. Salah satu hidangan yang paling dinanti adalah sajian kambing utuh atau whole lamb yang dipanggang dan disajikan bersama nasi biryani.
“Kita ada topping briyani dengan lamb panggang tadi. Itu yang menjadi favorit customer Grand Mercure Malang,” ungkap Sugito.
Perpaduan antara Brazilian, Nusantara, Timur Tengah, dan internasional membuat pengalaman berbuka puasa di Grand Mercure Malang Mirama terasa lengkap dan berkelas.
Pilihan Paket Berbuka Puasa
Untuk memudahkan tamu, hotel menawarkan beberapa paket berbuka puasa. Paket buka puasa ditawarkan seharga Rp 299 ribu per pax dengan promo Buy 10 Get 1 Free. Selain itu, Grand Mercure Malang Mirama bekerja sama dengan EsraGO Tour & Travel untuk menghadirkan undian berhadiah utama Ibadah Umroh gratis untuk satu orang.
Kesimpulan
Dengan konsep kuliner yang beragam, pihak Grand Mercure ingin menegaskan diri sebagai salah satu destinasi favorit berbuka puasa di Malang. Perpaduan tumpeng, Bakso Malang, Nasi Goreng Orem-Orem, hingga Brazilian Dish menjadi sajian yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga menghadirkan pengalaman Ramadan yang berwarna.
Bahran Hariz adalah seorang penulis di Media Online IKABARI.
