Kuliner Kaki Lima Solo yang Menggugah Selera
Solo, kota yang dikenal dengan kekayaan budaya dan sejarahnya, juga memiliki berbagai macam kuliner yang menarik untuk dicoba. Salah satu daya tarik utama kota ini adalah berbagai pilihan makanan kaki lima yang tidak hanya lezat, tetapi juga murah meriah. Di bawah ini adalah beberapa rekomendasi kuliner kaki lima di Solo yang cocok untuk menu buka puasa.
1. Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno
Warung yang telah berdiri sejak tahun 1970 ini menjadi salah satu ikon kuliner malam di Solo. Meski hanya berupa tenda kecil berukuran sekitar 20 meter persegi, rasa gudeg ceker yang disajikan tak perlu diragukan lagi. Menu andalan warung ini adalah gudeg ceker dengan cita rasa khas yang begitu nikmat. Seporsi gudeg disajikan dengan nasi gurih, ayam kampung empuk, kuah kaldu, sambal krecek, telur bacem, serta ceker yang gurih dan lembut. Untuk mencobanya, kamu bisa datang langsung ke Jalan Monginsidi, Margoyudan, Surakarta.
2. Nasi Liwet Yu Sani
Nasi Liwet Yu Sani adalah salah satu warung kaki lima yang terletak di trotoar pinggir jalan dengan tenda sederhana. Pengunjung bisa memilih duduk di bangku atau lesehan. Menu utamanya adalah nasi liwet lengkap dengan sayur labu, cabai, areh, dan suwiran ayam. Pembeli juga bebas memilih tambahan lauk sesuai selera, mulai dari potongan ayam, ati ampela, telur, uritan, hingga aneka jeroan ayam lainnya.
3. Sate Kere Yu Rebi
Sate kere adalah salah satu kuliner khas Solo yang cukup populer. Berbeda dari sate pada umumnya, sate kere terbuat dari tempe gembus. Meski sederhana, rasanya tetap menggugah selera. Di warung ini, tersedia pula berbagai pilihan sate lain seperti daging, usus, babat, ati, paru, ginjal, dan kikil. Biasanya sate kere disajikan dengan bumbu kacang yang kental, lengkap dengan irisan cabai dan bawang merah yang menambah kenikmatan.
4. Harjo Bestik Solo
Bagi yang ingin menikmati sajian berbeda, Harjo Bestik Solo bisa menjadi pilihan. Warung tenda ini menyajikan beef steak ala Eropa yang disantap bersama nasi putih. Menu andalannya adalah bestik lidah. Selain itu, tersedia pula pilihan lain seperti uritan, ampela ati, hingga daging cacah. Harjo Bestik Solo memiliki tiga cabang yang berada di Jalan dr Rajiman, Jalan Kapten Mulyadi, dan Jalan Veteran, Solo, Jawa Tengah.
5. Tengkleng Bu Edi
Tengkleng Bu Edi merupakan kuliner kaki lima legendaris di Solo yang berlokasi di kawasan Pasar Klewer. Warung sederhana ini terkenal dengan tengkleng kambing berkuah gurih pedas kaya rempah. Tulang kambing dengan sedikit daging dimasak hingga empuk dan meresap. Kuahnya cenderung encer tanpa santan pekat, sehingga terasa ringan namun tetap kuat rasanya. Disajikan di atas pincuk daun pisang, sensasi menyeruput sumsum jadi daya tarik tersendiri. Harga mulai sekitar Rp30 ribuan per porsi. Biasanya buka siang hari dan sering cepat habis karena selalu ramai pembeli.
Bahran Hariz adalah seorang penulis di Media Online IKABARI.
