IKABARI.COM – Tempuyung (Sonchus arvensis) merupakan tumbuhan obat banyak manfaat yang telah di gunakan secara tradisional dalam pengobatan berbagai penyakit. Terutama di Asia Tenggara dan Amerika Selatan.
Tempuyung sering di gunakan sebagai diuretik, yaitu untuk meningkatkan produksi urin dan membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Tidak hanya sebagai diuretik, tetapi beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak tempuyung memiliki sifat antioksidan, antiradang, dan antitumor yang cukup kuat.
MANFAAT TEMPUYUNG
Berikut ini adalah beberapa manfaat tempuyung yang perlu Anda ketahui:
Menjaga Kesehatan Ginjal
Tempuyung dapat membantu meningkatkan fungsi ginjal dan mencegah terjadinya batu ginjal. Cara kerja tempuyung adalah dengan meningkatkan produksi urine dan mengurangi risiko terbentuknya kristal dalam urin yang dapat menjadi batu ginjal. Kandungan senyawa aktif dalam tempuyung seperti flavonoid dan saponin juga memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang membantu melindungi ginjal dari kerusakan akibat peradangan dan stres oksidatif.
Menurunkan Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak tempuyung dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Kandungan senyawa aktif dalam tempuyung dapat meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin, sehingga glukosa dapat lebih mudah di serap oleh sel-sel tubuh.
Menjaga Kesehatan Hati
Tempuyung juga dapat membantu menjaga kesehatan hati, karena kandungan senyawa aktifnya dapat membantu melindungi sel-sel hati dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan senyawa aktif dalam tempuyung seperti flavonoid dan saponin memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit.
Mengatasi Gangguan Pencernaan
Tempuyung juga dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti diare, sembelit, dan masalah pencernaan lainnya. Cara kerja tempuyung adalah dengan meningkatkan produksi cairan pencernaan dan membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan.
CARA MENGOLAH TEMPUYUNG
Daun tempuyung (Sonchus arvensis) merupakan salah satu bagian dari tumbuhan tempuyung yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional.
Berikut ini adalah beberapa cara mengolah daun tempuyung:
Rebus
Cara yang paling umum di gunakan untuk mengolah daun tempuyung adalah dengan merebusnya. Caranya adalah:
- Siapkan beberapa helai daun tempuyung segar atau kering yang sudah di cuci bersih
- Didihkan air dalam panci atau wadah, lalu masukkan daun tempuyung ke dalam air tersebut
- Rebus daun tempuyung selama 10-15 menit atau sampai airnya berubah warna menjadi hijau kekuningan
- Setelah itu, saring air rebusan dan biarkan dingin sebentar
- Minum air rebusan daun tempuyung 2-3 kali sehari untuk membantu mengatasi berbagai gangguan kesehatan seperti masalah ginjal, diabetes, dan gangguan pencernaan.
Membuat jus
Selain di rebus, daun tempuyung juga bisa di olah menjadi jus yang segar dan sehat. Caranya adalah:
- Siapkan beberapa helai daun tempuyung segar yang sudah di cuci bersih
- Potong-potong daun tempuyung dan masukkan ke dalam blender
- Tambahkan sedikit air, lalu blender hingga halus
- Saring jus yang sudah di blender dan tambahkan sedikit gula atau madu sesuai selera
- Minum jus daun tempuyung secara teratur untuk membantu meningkatkan kesehatan ginjal dan mencegah terjadinya batu ginjal.
Membuat teh
Daun tempuyung juga dapat di olah menjadi teh yang segar dan menyehatkan. Caranya adalah:
- Siapkan beberapa helai daun tempuyung segar atau kering yang sudah di cuci bersih
- Didihkan air dalam panci atau wadah, lalu masukkan daun tempuyung ke dalam air tersebut
- Rebus daun tempuyung selama 5-10 menit atau sampai airnya berubah warna menjadi hijau kekuningan
- Setelah itu, saring air rebusan dan tambahkan sedikit gula atau madu sesuai selera
Minum teh daun tempuyung secara teratur untuk membantu meningkatkan kesehatan ginjal dan mencegah terjadinya batu ginjal.
Itulah beberapa cara mengolah daun tempuyung yang dapat Anda coba di rumah. Namun, sebaiknya Anda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli herbal sebelum mengonsumsi daun tempuyung untuk tujuan pengobatan.
Hindari penggunaan daun tempuyung secara berlebihan atau tanpa resep dokter, karena dapat menimbulkan efek samping yang merugikan bagi kesehatan.
(Haikal)
Tubagus Haikal adalah seorang kontributor di media IKABARI
