Kunyit adalah salah satu rempah yang sangat populer di Indonesia dan dikenal luas karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan.
Kandungan kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang mendukung keseluruhan kesehatan tubuh.
Tapi banyak yang bertanya, apakah mengonsumsi kunyit setiap hari nyaman untuk tubuh. Dan bagaimana caranya yang tepat untuk memperoleh kunyit agar mendapatkan manfaat terbaiknya. Simak penjelasan berikut ini.
10. Membantu purifikasi darah
Mengkonsumsi kunyit setiap hari dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat utamanya adalah meningkatkan daya tahan tubuh.
Kandungan antioksidan dalam kunyit membantu menjaga tubuh dari radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini sangat penting, khususnya dalam melawan infeksi light seperti flu atau pilek.
Selain itu, kunyit juga baik untuk kesehatan pencernaan. Air kunyit dapat membantu mengurangi gangguan pencernaan, seperti perut kembung dan nyeri lambung.
Apa yang menyebabkan hal itu?
Manfaat lain dari kunyit adalah kemampuannya untuk mengurangi inflamasi. Sifat anti-inflamasi kurkumin dapat membantu mengatasi inflamasi kronis yang sering menjadi penyebab utama berbagai penyakit, termasuk arthritis dan gangguan metabolik.
Dengan mengonsumsinya secara teratur, Anda dapat mendukung kesehatan persendian dan mencegah kerusakan karena radang.
Bagaimana cara mengolah kunyit?
Untuk menikmati kesegaran manfaat kunyit secara penuh, penting untuk mengolahnya dengan cara yang benar. Salah satu cara paling umum adalah membuat air kunyit.
Untuk membuatnya, Anda perlu mencuci beberapa ruas kunyit, menggiling atau melumatikannya, dan mencampurnya dengan air hangat.
Lalu, saring airnya untuk memisahkan ampas, dan tambahkan madu atau lemon untuk menyegarkan dan menambah nutrisi.
Selain itu, kunyit juga dapat direbus dengan air hingga mendidih. Proses perebusan ini membantu mengekstrak kandungan aktif kunyit, sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh.
Rebusan kunyit dapat diminum panas untuk menjaga khasiatnya tetap paling baik.
Minuman ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat.
Anda dapat mencampur bubuk kunyit dengan susu dan menambahkan sedikit lada hitam untuk meningkatkan kadar kurkumin dalam tubuh.
Meski kunyit memiliki banyak manfaat, memakannya dalam jumlah banyak dapat menimbulkan efek sampingan.
Mengonsumsi kunyit terlalu banyak dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau berinteraksi dengan obat-obatan tertentu. Oleh karena itu, penting untuk membatasi asupannya, misalnya hanya satu sampai dua gelas air kunyit per hari.
Bagi ibu hamil, ibu menyusui, atau individu yang menjalani pengobatan medis tertentu, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menambahkan kunyit ke dalam rutinitas harian.
Tentu saja, ambil kunci yang segar dan prosesnya dengan metod yang bersih.
Dengan mengonsumsi kunyit secara teratur dan dalam jumlah yang tepat, Anda dapat merasakan manfaat yang luar biasa-biasa saja dari rempah alami ini.
Jangan lupa untuk selalu mengikuti panduan teknis yang aman dan berkonsultasi dengan tenaga medis jika perlu.
Tubagus Haikal adalah seorang kontributor di media IKABARI
