10 Pilihan Sahur Sehat bagi Ibu Hamil, Coba Sekarang!

Untuk Mama yang tengah mengandung dan berencana untuk menunaikan ibadah puasa, sangat ditekankan untuk selalu memperhatikan konsumsi gizi. Badan Mama perlu asupan kalori yang mencukupi, di saat bersamaan bayi dalam rahim juga mesti mendapat nutrisi terbaiknya.

Maka dari itu, pilihan menu untuk membuka puasa harus diperhatikan dengan baik. Ibu wajib menyiapkan makanan yang tinggi akan karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin, serta mineral sehingga bisa menjaga stamina saat berpuasa. Lebih jauh lagi, asupan cairan tak boleh diremehkan demi mengantisipasi kelelahan dan dehidrasi dalam tubuh.

Kini

sudah merangkum

pilihan menu sahur bergizi bagi ibu hamil.

Yuk, simak selengkapnya!

1. Kurma

Kelapa muda merupakan pilihan ideal untuk membuka puasa. Buahan ini memiliki kandungan gula alami yang dapat mempercepat pengembalian tenaga setelah seharian menjalankan ibadah puasa.

Di samping itu, kurma mengandung banyak serat, folat, zat besi, serta bermacam-macam vitamin dan mineral yang bagus bagi kesejahteraan Mama dan pertumbuhan bayi dalam kandungan.

Konsumsilah 1 hingga 3 buah kurma ketika berbuka puasa untuk merasakan kesejukan pada tubuh serta mempersiapkan diri untuk mengonsumsi hidangan selanjutnya.

2. Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau merupakan pilihan buka puasa yang tak hanya enak, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Kacang hijau memiliki nutrisi seperti protein tumbuhan, serat, zat besi, serta folat yang sangat berguna untuk ibu hamil.

Komposisi serat dalam bahan ini turut berperan dalam memperlancar sistem pencernaan, menghindari konstipasi, dan menambah kekebalan tubuh supaya tetap terjaga saat sedang melakukan ibadah puasa.

3. Lemper

Lemper dapat dijadikan pilihan camilan pengisi perut ketika buka puasa, khususnya untuk Mama yang masih membutuhkan pasokan tenaga setelah seharian menjalankan ibadah puasa.

Masakan khas ini terbuat dari beras ketan yang lembut dan dilengkapi dengan isi berupa abon atau serutan daging ayam yang rasanya enak, sehingga menjadi penyuplai karbohidrat, lemak baik, serta protein vital bagi pemeliharaan energi dan dukungan perkembangan bayi saat hamil.

Di luar rasa yang menggugah selera, lemper pun praktis dan gampang didapatkan. Tetapi, jangan lupa buatlah atau pilihlah lemper yang tak terlalu banyak minyaknya supaya masih bisa dijaga kesehatannya serta kenikmatannya saat dimakan.

4. Roti gandum isi

Roti dari gandum berisi protein seperti daging ayam atau telur, ditambah dengan sayuran segar seperti tomat dan selada, dapat jadi opsi-menu untuk membuka puasa yang bergizi, enak, dan memuaskan.

Karbohidrat kompleks pada roti gandum menyediakan energi yang lebih terkontrol, mencegah rasa lesu sepanjang hari saat puasa.

Di samping itu, kandungan seratnya bermanfaat untuk memelihara kesehatan sistem pencernaan serta menghindari konstipasi, kondisi yang umum terjadi ketika rutinitas makan berbeda pada bulan Ramadhan.

Campuran antara protein dan sayur menyediakan gizi seimbang yang diperlukan oleh tubuh untuk mengembalikan energi serta meningkatkan sistem kekebalan setelah berpuasa seharian.

5. Salad buah

Buah segar yang dikombinasikan dalam satu hidangan seperti apel, jeruk, kiwi, melon, serta alpukat merupakan opsi ideal untuk membuka puasa karena rasanya yang menyejukkan dan khasiatnya bagi kesehatan.

Buah-buahan mengandung banyak vitamin C, serat, dan zat antosianin yang sangat membantu untuk meningkatkan sistem imun, mempercepat penyembuhan usai puasa sepanjang hari, serta merangsang pertumbuhan bayi saat hamil.

Di samping itu, kandungan seratnya berfungsi untuk memperlancar proses pencernaan serta menghindari masalah konstipasi. Untuk meningkatkan nilai kesehatannya lagi, Bunda dapat menyertakan yoghurt tanpa gula sebagai saus alami yang penuh dengan probiotik, sehingga memberi manfaat ekstra pada kesuburan usus dan kekebalan tubuh.

6. Smoothies

Smoothies

Campuran buah, sayuran, yogurt, dan susu dapat dijadikan pilihan sebagai hidangan atau minuman bernutrisi tinggi saat berbuka puasa.

Campuran zat-zat nabati ini dipenuhi dengan vitamin, serat, serta antosianin yang tak sekadar menyejukkan tapi juga mendukung kekebalan tubuh seseorang dan menghasilkan tenaga yang lebih terkontrol sepanjang hari puasa.

Di samping itu, serat pada buah dan sayuran membantu memperlancar proses pencernaan dan menghindari konstipasi yang kerap terjadi pada wanita hamil.

Untuk menjaga kesehatan serta memberi manfaat pada tubuh, kurangi penggunaan gula ekstra dan gunakan pemanis alami seperti madu atau kurma apabila Anda mencari sensasi rasa yang lebih manis.

7. Gado-gado

Gado-gado adalah sajian yang mencakup bermacam-macam sayur segar seperti bayam, kangkung, labu siam, dan tauge, semua sumber serat, vitamin, dan zat-zat mineral yang bagus bagi kesejahteraan badan. Ragam sayuran tersebut bukan saja memelihara proses pencernaan namun juga meningkatkan pertahanan tubuh terhadap penyakit.

Penambahan rempah-rempah berbahan kacang yang tinggi akan protein dan lemak baik membuat sajian ini lebih bernutrisi serta dapat membantu Ibu tetap berenergi selama bulan puasa. Protein pada campuran kacang tersebut sangat dibutuhkan untuk perbaikan jaringan otot dan memperkuat kebugaran tubuh secara menyeluruh.

Pastikan bahwa rasa bumbu kacang pada hidangan tersebut cukup tanpa menambahkan terlalu banyak gula ataupun garam sehingga masih bisa dipertahankan sifatnya yang sehat serta mencegah peningkatan resiko hipertensi. Memilih gado-gado dengan komposisi nutrisi yang baik dapat menjadikannya sebagai alternatif ideal untuk membuka puasa yang memuaskan dan juga berkhasiat bagi tubuh.

8. Sate ayam

Sate ayam yang dipanggang sampai benar-benar matang dapat dijadikan opsi hidangan pokok tinggi protein, sangat baik untuk peremajaan serta pembentukan jaringan tubuh pasca puasa sepanjang hari. Kandungan protein pada sate ayam ini pun mendukung pemeliharaan energi dan imunitas tubuh saat bulan Ramadhan.

Untuk menjaga kesehatan, Mama dapat mengonsumsinya bersama lontong sebagai sumber karbohidrat kompleks yang memberikan pasokan energi lebih terkontrol.

Meskipun demikian, kurangi penggunaan saus kacang atau kecap manis secara berlebihan karena komponen gulanya yang tinggi bisa mengganggu level gula dalam darah serta menciptakan peningkatan energi singkat tapi juga turun dengan cepat. Memastikan bahwa takaran sausnya proporsional akan membantu menjadikan satay ayam ini jauh lebih baik untuk Anda dari segi nutrisi dan kesehatan.

9. Ubi, singkong, serta kentang kukus

Apabila Mama menginginkan hidangan yang lebih organik dan sedikit melalui tahap pemrosesan, ubi, singkong, ataupun kentang rebus dapat jadi alternatif ideal untuk membuka puasa.

Makanan tersebut tinggi dalam serat serta karbohidrat kompleks, yang mampu menghasilkan energi bertahan lama sambil mendukung pengendalian glukosa darah agar tetap terstabilkan tanpa memicu peningkatan secara ekstrim.

Di samping itu, ubi, singkong, serta kentang rebus memiliki sejumlah vitamin dan mineral esensial yang membantu menjaga kesejahteraan tubuh secara menyeluruh.

Opsi ini juga lebih gampang ditelan, menjadikannya sebagai sumber tenaga yang enteng tetapi masih bisa memuaskan lapar, cocok untuk membuka puasa setelah seharian menahan rasa lapar.

10. Pisang bakar

Pisang panggang dapat jadi opsi camilan buka puasa yang menyehatkan, enak, serta memuaskan lapar. Zat potassium pada pisang amat baik untuk menghindari kejang otot, masalah yang kerap dihadapi wanita hamil, terlebih sesudah berpuasa seharian.

Di samping itu, pisang memiliki kadar serat yang tinggi, yang bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan serta menghindari konstipasi. Kandungan serat pada buah ini pun membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu ibu tetap merasa cukup tanpa cepat kelaparan. Mengonsumsi pisang panggang sebagai cemilan saat berbuka puasa adalah opsi yang simple namun bernilai gizi.

Saran Ekstra untuk Menjaga Kesehatan Mama Saat Berpuasa

Konsumsi jumlah air minum yang memadai untuk menjaga kelembaban tubuh serta mencegah cepat loyo.
Hindari konsumsi makanan dengan kadar gula tinggi atau lemak ekstra untuk menghindari peningkatan glukosa dalam darah serta masalah pada sistem pencernaan.
Konsumsi makanan dalam porsi kecil namun lebih sering untuk menghindari rasa kenyang berlebih tapi masih memperoleh asupan energi yang dibutuhkan.
Tidur yang memadai agar tetap bertenaga dan sehat saat puasa.

Itulah

pilihan menu berbuka puasa yang baik bagi ibu mengandung.

Dengan menentukan pilihan menu berbuka puasa yang sesuai, Mama dapat melanjutkan ibadah puasanya dengan tenang sambil terus mengontrol kondisi kesehatannya dan bayinya. Apabila merasa letih atau kurang sehat, jangan sungkan untuk mendiskusikannya dengan profesional medis.

Semoga sukses berpuasa, Mama!