Kuliner Khas Ngawi yang Layak Dicicipi
Kuliner khas daerah sering kali menjadi daya tarik utama bagi wisatawan dan pecinta makanan. Di Jawa Timur, terdapat banyak hidangan unik dengan cita rasa khas yang menarik perhatian. Salah satu daerah yang memiliki berbagai hidangan lezat adalah Kabupaten Ngawi.
Beberapa waktu lalu, Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, membagikan daftar 10 kuliner terbaik di Ngawi melalui akun Instagram pribadinya. Postingan tersebut mendapat respon positif dari netizen, yang menunjukkan antusiasme masyarakat terhadap kuliner lokal.
Berikut ini adalah 10 rekomendasi kuliner khas Ngawi yang layak dicoba:
-
Pecel Lethok Mbah Jan
Pecel khas Ngawi ini memiliki ciri khas yang berbeda dibandingkan pecel biasanya. Sambalnya gurih dan pedas dengan cita rasa yang membuat lidah ketagihan. -
Tepo Tahu Mbah Nem
Kuliner tradisional berupa tahu goreng yang disajikan dengan sayuran segar dan sambal pedas. Cocok untuk dinikmati kapan saja. -
Tongseng Kambing Bu Marni
Daging kambing dimasak dengan bumbu rempah yang kaya, menghasilkan rasa gurih dan pedas yang sangat nikmat. -
Sate Gule Kambing Pak Min
Sate kambing dengan bumbu meresap sempurna, dipadukan dengan gule hangat yang kaya rasa. -
Wedang Cemue
Minuman tradisional dari rempah alami yang memberikan sensasi hangat dan menyegarkan. Pas diminum saat malam hari. -
Botok Tawon Prandon
Kuliner unik berbahan dasar tawon yang dimasak bersama kelapa parut dan rempah-rempah khas. Rasanya khas dan menarik. -
Botok Wagal Mbah Surip
Terbuat dari ikan wagal yang dibalut dengan kelapa parut, menghasilkan rasa gurih dan kaya rempah. -
Sambel Belut Sukarasa
Belut dimasak dengan sambel pedas gurih, menghadirkan sensasi nikmat bagi pencinta sambal. -
Soto Babat Mbah Sadirun
Kuah bening dengan irisan babat lembut menjadikan soto ini salah satu kuliner favorit warga Ngawi. -
Ayam Panggang Bringin
Ayam panggang dengan bumbu khas Bringin yang gurih dan harum, cocok disantap bersama nasi hangat.
Kuliner khas Ngawi terbukti memiliki daya tarik tersendiri dan layak dicicipi. Rekomendasi dari Khofifah Indar Parawansa ini bisa menjadi referensi wisata kuliner bagi siapa saja yang berkunjung ke Ngawi.
