JAKARTA, BantenMedia—
Artis Nagita Slavina kembali memperluas cakupan bisnisnya dengan masuk ke dunia kuliner. Kali ini, ia bekerja sama dengan beberapa rekan untuk membuka restoran yang menawarkan hidangan khas Tiongkok.
Nagita mengungkapkan bahwa langkah awalnya terlibat dalam bisnis kuliner ini tidak direncanakan sejak awal. Ia justru diundang oleh rekannya, dokter Feni Nugraha, yang memiliki rencana untuk membawa konsep restoran franchise dari Tiongkok ke Indonesia.
“Ini sebenarnya dari dokter dan keluarganya, mereka ingin membawa restoran franchise dari China. Mereka suka mengajakku berbisnis bersama. ‘Mau ikutan enggak?’ Ya sudah hayuk,” ujar Nagita saat ditemui dalam acara pembukaan gerai ketiga restoran Yao Yao di Grand Indonesia, MH Thamrin, Jakarta Pusat, Senin (8/12/2025).
Feni menyebut bahwa Nagita cocok terlibat dalam bisnis kuliner karena kegemarannya mencoba berbagai jenis makanan.
“Mbak Gigi juga kebetulan suka makan, suka kuliner,” kata Feni.
Hal tersebut dibenarkan oleh Nagita. Menurutnya, ketertarikannya pada dunia kuliner membuat tawaran kolaborasi ini terasa tepat.
“Selalu cari, kira-kira bisnis apa lagi yang baru dan peluangnya oke,” tutur Nagita.
Feni menambahkan bahwa sebelum restoran resmi dibuka, Nagita ikut aktif mencicipi dan memberi penilaian terhadap beberapa menu.
“Pas pertama kali juga kan dicoba-coba ya Gi, apa yang kurang… apa yang kurang asin atau kurang apa,” ujar Feni.
Nagita mengatakan, sensasi rasa yang kuat membuat dirinya mudah mengingat suatu hidangan. Dari restoran China yang kini digelutinya, ia menyukai hidangan-hidangan yang bercita rasa pedas, gurih, dan asam.
“Kalau rasanya enak itu pasti jadi nomor satu. Rasa yang bisa bikin kita kebayang-bayang gitu lho, sampai kayak ‘nge-ces’,” ucapnya.
Terkait hidangan favorit, Nagita menyebut beberapa menu, termasuk makanan pedas yang sering ia nikmati, seperti bebek peking, suan cai (ikan sayur asin), serta kombinasi ikan sayur asin dan sapi mala Sichuan dengan rempah dari Shenzhen.
Istri Raffi Ahmad ini menegaskan bahwa faktor terpenting dalam memilih tempat makan tetaplah rasa.
“Kadang mau tempatnya nyaman atau enggak, tapi kalau rasanya enak itu sudah nomor satu,” kata Nagita.
Menurutnya, rasa yang kuat dan meninggalkan kesan merupakan alasan seseorang ingin kembali.
“Yang bikin kepikiran, yang bikin pengin balik lagi. Itu menurut aku paling penting,” tutur Nagita.
