Resep Telur Goreng Kentang Daun Bawang ini datang dengan cita rasa luar biasa tetapi sangat sederhana untuk disiapkan.
Walaupun memiliki rasa yang luar biasa, sajian sederhana ini dapat dibuat dengan menggunakan sangat sedikit bahan.
Saudara/i, silakan lengkapi pilihan makan siang hari ini dengan menambahkan hidangan yang mudah disiapkan di bawah ini.
Waktu:
20 Menit
Sajian:
9 Porsi
Bahan:
4 butir telur ayam
150 gram kentang kupas
30 gram kornet sapi
2 batang daun bawang dipotong menjadi irisan tipis
4 irisan bawang merah
2 irisan bawang putih
3 buah cabai rawit merah dipotong halus
1 sendok makan saus ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada halus
150 ml minyak goreng untuk memasak
Langkah untuk Memasak Telur Goreng Kentang daun bawang:
1. Kocok telurnya hingga tercampur dengan baik lalu masukan kentang yang sudah diparut, daging cincang sapi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, serta cabai rawit merah. Kemudian aduk semua bahannya sampai rata.
2. Masukkan saus tiram, garam, dan lada bubuk. Campur hingga merata.
3. Panaskan minyak dengan api menengah di sebuah wajan penggorengan cukup lebar. Siram adonan telur tersebut ke dalamnya. Goreng dan terus siram hingga matang sempurna.
Tubagus Haikal adalah seorang kontributor di media IKABARI
